Sorbitollà bột hút ẩm hoặc bột kết tinh màu trắng, dạng vảy hoặc dạng hạt, không mùi. Điểm nóng chảy thay đổi từ 88 ℃ đến 102 ℃ và mật độ tương đối là khoảng 1,49, tùy thuộc vào điều kiện kết tinh. Hòa tan trong nước (1g hòa tan trong khoảng 0,45ml nước), ít tan trong etanol và axit axetic. Nó có vị ngọt mát, ngọt bằng một nửa đường sucrose, và nhiệt trị của nó cũng tương tự như đường sucrose.
Sorbitolcó các chức năng sau trong ngành dệt may:
Việc bổ sungsorbitolđến vải tạo điều kiện thuận lợi cho việc in và nhuộm vải. Hỗn hợp của nó với ethylene glycol có thể được sử dụng làm chất điều chỉnh sợi nylon và polypropylene;
Sorbitolnhư một chất tẩy rửa có thể chelate sắt và đồng plasma trong thuốc tẩy vải hoặc chất tẩy rửa.
Sorbitolcó thể được sử dụng như một chất thu hồi formaldehyde chưa phản ứng và một chất làm cứng sau khi khử nhiễm trong các công thức dung dịch để cải thiện khả năng giặt và độ bền của sợi bông.
Sorbitan monooleat thường được sử dụng làm chất giặt khô kết hợp với các chất hoạt động bề mặt anion.
Sản phẩm của sự ngưng tụ củasorbitolvới epichlorohydrin có thể được sử dụng làm chất làm mềm vải sau khi phản ứng với trietylen triamine hydrazine stearat.
