Chưng cất glycerol monostearatevới dầu thực vật tự nhiên làm nguyên liệu để sản xuấtglycerol monostearate (GMS), sau đây gọi làđơn chất, bằng công nghệ chưng cất phân tử thanh lọc các thành phần hiệu quả từ 90% trở lên, còn được gọi là phân tửmonoglyceride chưng cất, là phụ gia thực phẩm được sử dụng rộng rãi nhất, an toàn được sử dụng trong thực phẩm, thuốc men, sản xuất và chế biến nhựa, chẳng hạn như chất nhũ hóa hơn một nửa thị trường.
Các ứng dụng của chưng cấtglycerol monostearatenhư sau:
1.thức ăn:dầu bánh, kem, đồng hành cà phê, thực phẩm lạnh, đồ uống lỏng và rắn, các sản phẩm từ sữa, kẹo, caramel, giọt trái cây, sô cô la, bánh mì, bánh quy, đậu phộng / quả / đậu / vừng / nước sốt dừa (sữa), xúc xích, xúc xích giăm bông, gạo và các sản phẩm mì, tinh bột, thực phẩm cay, v.v.
2.phấn sáp:chất nhũ hóa và chất làm đặc trong các công thức như kem dưỡng ẩm, kem, kem tóc và dầu gội đầu.
3.Dược phẩm:thuốc mỡ, dung dịch dinh dưỡng, v.v.
4.Phụ gia nhựa:bao bì bông ngọc trai, màng đóng gói thực phẩm, vỏ lưới trái cây, chất ổn định PVC, vật liệu sức khỏe, v.v.
5.Nông nghiệp:trong sản xuất màng nhà kính nông nghiệp,đơn chấtlà nguyên liệu chính của tác nhân nhỏ giọt.Đơn chấtcó thể được sử dụng làm chất làm dẻo của nitrocellulose, chất sửa đổi nhựa alkyd, phân tán latex và chất làm phức tạp của tổng hợp parafin.
